New York je povazovan za jednoho z nejvetsich vyvozcu javorovyho sirupu na svete, a taky toho nejlepsiho. Minuly vikend bylo krasny slunecny pocasi (asi poprve od konce letnich prazdnin) a Maple Shaver-Hill Farm, kousek za Stamfordem, meli den otevrenych dveri, a tak jsem tam vyrazili, protoze me zajimalo, jak se javorovy sirup vyrabi. A kdo by si nechal ujit ochutnavku produktu ze syrupu primo na miste? Ja teda ne :D
 |
| puvodni sber |
 |
| novodoba technika: ze stromu primo do stroje na zpracovani |
 |
| mliko+javorovej sirup+vanilkova zmrzlina+zazvorova limonada |
 |
| Donuts s javorovym cukrem |
 |
| typy sirupu |
 |
| umelej sirup z obchodu (0% of maple syrup) |
 |
| Shaver-Hill Farm Maple Syrup |
 |
| mista, kam mistni farma ze Stamfordu zasila syrup. |
 |
| Dalsi bude CR :D |
Žádné komentáře:
Okomentovat